不锈钢换热器在工作生活中占据重要地位，已被越来越多的家庭所使用。它是一种应用材质为不锈钢材料的换热器，具有非常好的抗氧化特性，安全卫生；而且要比传统碳钢换热器的换热效果具有更加良好的传热效果，且寿命使用较长。

不锈钢换热器在当前许多领域取得了较为广泛的应用，该换热器采用食品级不锈钢材质，具有非常突出的防锈、防结垢的特性。它可以简单的分为间壁式不锈钢换热器和蓄热式不锈钢换热器两大类。

间壁式不锈钢换热器是温度不同的两种流体在被壁面分开的空间里流动，通过壁面的导热和流体在壁表面对流，两种流体之间进行换热。间壁式换热器有管壳式、套管式和其他型式的换热器，是目前应用最为广泛的换热器。

而蓄热式不锈钢换热器通过固体物质构成的蓄热体，把热量从高温流体传递给低温流体，热介质先通过加热固体物质达到一定温度后，冷介质再通过固体物质被加热，使之达到热量传递的目的。蓄热式换热器有旋转式、阀门切换式等。

无论是哪一种类型的不锈钢换热器，经过一段时间的运行，传热面上会产生污垢，随着垢层厚度的增加，换热器的传热效率降低，能耗加大，因此必须定期对换热器进行清洗。

不锈钢换热器的清洗方法也有多种选择，一种是化学清洗，一般为酸洗，但要注意清洗前要检查换热器各部位是否有渗漏，如果有，要采取措施消除；还要对清洗液的成分和酸洗时间要控制好，既要保证把污垢清洗干净，又要尽量减少对设备的腐蚀。

另一种是机械清洗，通常用钢丝刷，具体做法是用根圆管，一端焊上与列管内径相同的圆形钢丝刷。清洗时，一边旋转，一边推进，清洗下来的污垢从圆管中退出。但是，清洗不锈钢管时要用尼龙刷。还有一种是高压水清洗， 采用高压泵喷出高压水对不锈钢换热器进行清洗，既能清洗机械清洗不到的地方，也无酸洗带来的腐蚀，是一种较好的清洗方法。